Cerca

Resultats de la cerca frase exacta: 2

Diccionaris terminològics  | Alimentació. Gastronomia
1. panet al vapor xinès
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Panet de farina de blat característic del nord de la Xina, sense crosta i de textura suau i esponjosa, que s'elabora coent la pasta al vapor. [...]
2. tej
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Hidromel típic d'Etiòpia, aromatitzat amb fulles moltes de gesho. [...]